基酒是用来勾兑酒的高度原酒， 　　老酒是搁置年数较多的酒 　　因度数高，味道辣苦，不适合直接饮用。 　　老酒可直接饮用。 　　老酒： 　　1.老酒即存放时间较长的酒的统用基酒酒龄5年以上的成品酒。{微信公众号关注（财回收）}专业卡劵平台在中国南方地区老酒一般是黄酒的别称。瓶贮3年以上的成品酒;。{微信公众号关注（财回收）}专业卡劵平台 　　2. 　　包括 白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、， 　　3. 由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期， {微信公众号关注（财回收）}专业卡劵平台 　　所以啤酒一般没有老酒的概念。
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